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finocchi con caciotta
fate lessare 1 finocchio o più dipende da quanti siete....in acqua caldo per 20 minuti
nel frattempo ungete una pirofila con un po' di burro....una volta lessati i finocchi disponeteli sulla pirofila, cospargeteli di pangrattato, fettine di caciotta e una bella spolverata di formaggio grattugiato....e fate li gratinare al forno!!!
sono una delizia..http://fantafaccia.altervista.org/F/...e/F_Man005.gifhttp://fantafaccia.altervista.org/F/...e/F_Man019.gif
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Raffaella, Tigro e MIlù
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Riferimento: finocchi con caciotta
buoni, si può aggiungere anche l'aglio al gratin ??
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Ugo e Shirin
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(nell'avatar c'è Scrici il mio primo grande amore)
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Riferimento: finocchi con caciotta
Io invece di lessarli li rosolo ( diciamo abbrustolisco) in padella e poi via al forno.
Quando non avevo il forno li lasciavo nella pentola, coprivo con mozzarella , un bel coperchio e appena sciolto il formaggio tutto era pronto per la mia pancia.
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Riferimento: finocchi con caciotta
Buonissimi,li faceva mio padre!!
Ele e la sua tribù
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Tricco,Maya,Igor e Mene per sempre nel mio cuore...
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Permessi di Scrittura
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