Ingredienti:
3 tuorli
1 vasetto di zucchero
1/2 vasetto di olio di semi di arachidi
1 vasetto di yogurt bianco
1 vasetto di sciroppo di menta
1 pizzico di sale
4 vasetti di farina
1 bustina di lievito per dolci
3 albumi montati a neve
150 gr cioccolato fondente (o goccie di cioccolato già pronte)
1 vasetto di nutella
farina di cocco (o zucchero a velo)
Montare i tuorli con lo zucchero
Unire l'olio a filo, lo yogurt e lo sciroppo di menta.
Setacciare la farina col lievito e unirlo all'impasto;
Unire il cioccolato a pezzi infarinato (o gocce di ciocolato già pronte) per evitare che i pezzi vadano solo sul fondo del dolce... (le mie ci sono andate!!)
poi montare gli albumi a neve con un pizzico di sale e unirli facendo attenzione a non smontarli.
Mettere il tutto in una tortiera dal diametro di 24 cm e Cuocere a 180° per 40-45 min.
Una volta fredda si divide in due..
si spalma con TANTAAAAA nutella e sopra farina di cocco..
e si richiude.....
Ecco il risultato:



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Caspita se leggevo prima...ho appena infornato due crostate...eh ma la prossima volta non mi scappa...
: grazie Elly!


proprio oggi che ho iniziato la dieta dovevo vedere sta meraviglia.....



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