GATTI
Vuoi aiutare Gatti & Co. a sostenere i costi per il suo mantenimento?
Effettua i tuoi acquisti su Zooplus.it attraverso questo banner.
Per maggiori info clicca qui

Risultati da 1 a 12 di 12

Discussione: Mousse di more...

  1. 04-09-2008 12:36 #1
    *EllyMiao*
    *EllyMiao* non è collegato
    Bronze Cat L'avatar di *EllyMiao*
    Data Registrazione
    Mar 2008
    Località
    Provincia di Reggio Emilia
    Età
    26
    Messaggi
    3,956

    Predefinito Mousse di more...

    Ciao Raga...
    Recentemente in tv ho sentito spesso parlare di "Muosse di More"... Dal momento che mia nonna ne stà raccogliendo tantissime, mi chiedevo se qualcuno di voi sa per caso come si fa...
    Deve essere anche piuttosto buona...
    CHICCO, TEO, GINNY, MOLLY,ZEUS, CLEO, JUNIOR, ISIDE, QUEEN, RADIOSA & XANTHIA
    To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.

    JONES a distanza & TRISHA nel cuore
    To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
    Rispondi Citando Rispondi Citando
  2. Forum Adverts:
  3. 04-09-2008 12:52 #2
    OPIUM
    OPIUM non è collegato
    Kitten L'avatar di OPIUM
    Data Registrazione
    Jul 2008
    Località
    TERAMO
    Età
    40
    Messaggi
    175

    Riferimento: Mousse di more...

    io detesto i dolci e a differenza delle cose salate che so fare ed adoro tutte, solo pochi dolci mi piacciono o meglio mi fanno impazzire.....ma per la mousse di more o di mirtilli potrei anche perdere la testa....se i moderatori permettono lascerei il link del mio sito favoloso di cucina dove questa bella ricettina potrebbe esserci...

    To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
    Spoiler:
    Il mio patatino
    To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
     (OPIUM)
    Rispondi Citando Rispondi Citando
  4. 04-09-2008 13:13 #3
    Ste_Nerina
    Ste_Nerina non è collegato
    Silver Cat L'avatar di Ste_Nerina
    Data Registrazione
    Mar 2008
    Località
    Messina
    Età
    25
    Messaggi
    4,741

    Predefinito Riferimento: Mousse di more...

    Citazione Originariamente Scritto da ellymiao Visualizza Messaggio
    Ciao Raga...
    Recentemente in tv ho sentito spesso parlare di "Muosse di More"... Dal momento che mia nonna ne stà raccogliendo tantissime, mi chiedevo se qualcuno di voi sa per caso come si fa...
    Deve essere anche piuttosto buona...
    No... però mi hai fatto venire voglia... se qualcuno sa, parli adesso
    Rispondi Citando Rispondi Citando
  5. 04-09-2008 13:17 #4
    robimaz
    robimaz è collegato
    Moderatore Globale L'avatar di robimaz
    Data Registrazione
    Feb 2008
    Località
    Mestre
    Età
    52
    Messaggi
    22,727

    Predefinito Riferimento: Mousse di more...

    Io ho questa coi mirtilli, penso che basti sostituire con le more... o coi lamponi
    Mousse di mirtilli
    Potete usare i mirtilli surgelati
    Ingredienti

    • 600 g di mirtilli
    • il succo di mezzo limone
    • 150 g di zucchero
    • 3 albumi d’uovo
    • 450 ml di panna fresca da montare


    Procedimento
    Frullate i mirtilli con il succo di limone. Fate sciogliere in un pentolino lo zucchero con 125 ml di acqua. Continuate a cuocere fino a quando incomincerà a fare delle bollicine e togliete dal fuoco e fate raffreddare. Con l'aiuto di un frullino elettrico, montate a neve gli albumi aggiungendo lentamente lo sciroppo di zucchero. In un altro recipiente montate la panna ed aggiungete la purea di mirtilli; incorporate delicatamente, con l'aiuto di un cucchiaio di metallo, gli albumi e versate questa mousse in una ciotola di vetro che metterete nel freezer per 3 ore.
    Mezz'ora prima di servire, toglietela dal freezer e decorate con 100 gr di mirtilli avanzati.

    To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.


    To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
    Vuoi aiutare Gatti & Co. a sostenere i costi per il suo mantenimento?
    Effettua i tuoi acquisti su Zooplus attraverso questo banner.
    Per maggiori info clicca
    To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
    .

    Rispondi Citando Rispondi Citando
  6. 04-09-2008 13:29 #5
    Ste_Nerina
    Ste_Nerina non è collegato
    Silver Cat L'avatar di Ste_Nerina
    Data Registrazione
    Mar 2008
    Località
    Messina
    Età
    25
    Messaggi
    4,741

    Predefinito Riferimento: Mousse di more...

    Citazione Originariamente Scritto da robimaz Visualizza Messaggio
    Io ho questa coi mirtilli, penso che basti sostituire con le more... o coi lamponi
    Mousse di mirtilli
    Potete usare i mirtilli surgelati
    Ingredienti

    • 600 g di mirtilli
    • il succo di mezzo limone
    • 150 g di zucchero
    • 3 albumi d’uovo
    • 450 ml di panna fresca da montare


    Procedimento
    Frullate i mirtilli con il succo di limone. Fate sciogliere in un pentolino lo zucchero con 125 ml di acqua. Continuate a cuocere fino a quando incomincerà a fare delle bollicine e togliete dal fuoco e fate raffreddare. Con l'aiuto di un frullino elettrico, montate a neve gli albumi aggiungendo lentamente lo sciroppo di zucchero. In un altro recipiente montate la panna ed aggiungete la purea di mirtilli; incorporate delicatamente, con l'aiuto di un cucchiaio di metallo, gli albumi e versate questa mousse in una ciotola di vetro che metterete nel freezer per 3 ore.
    Mezz'ora prima di servire, toglietela dal freezer e decorate con 100 gr di mirtilli avanzati.
    Grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie grazie
    Rispondi Citando Rispondi Citando
  7. 04-09-2008 16:02 #6
    *EllyMiao*
    *EllyMiao* non è collegato
    Bronze Cat L'avatar di *EllyMiao*
    Data Registrazione
    Mar 2008
    Località
    Provincia di Reggio Emilia
    Età
    26
    Messaggi
    3,956

    Predefinito Riferimento: Mousse di more...

    Scusate la domanda un pò sciocca... Ma le more dentro hanno i semini piccoli piccoli... Vengono macinati e quindi spariscono o sarebbe meglio filtrare??
    CHICCO, TEO, GINNY, MOLLY,ZEUS, CLEO, JUNIOR, ISIDE, QUEEN, RADIOSA & XANTHIA
    To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.

    JONES a distanza & TRISHA nel cuore
    To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
    Rispondi Citando Rispondi Citando
  8. 04-09-2008 16:14 #7
    robimaz
    robimaz è collegato
    Moderatore Globale L'avatar di robimaz
    Data Registrazione
    Feb 2008
    Località
    Mestre
    Età
    52
    Messaggi
    22,727

    Predefinito Riferimento: Mousse di more...

    Non credo... anche i lamponi hanno i semini e non dice di filtrare...

    To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.


    To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
    Vuoi aiutare Gatti & Co. a sostenere i costi per il suo mantenimento?
    Effettua i tuoi acquisti su Zooplus attraverso questo banner.
    Per maggiori info clicca
    To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
    .

    Rispondi Citando Rispondi Citando
  9. 04-09-2008 18:20 #8
    *EllyMiao*
    *EllyMiao* non è collegato
    Bronze Cat L'avatar di *EllyMiao*
    Data Registrazione
    Mar 2008
    Località
    Provincia di Reggio Emilia
    Età
    26
    Messaggi
    3,956

    Predefinito Riferimento: Mousse di more...

    Perfetto!! A parte il fatto che una volta fatto il primo passaggio lo vedi se ci sono semini o no e se è il caso di filtrare!!
    Non vedo l'ora di farla! Ti ringrazia anche la mia nonna che era una vita che cercava la ricetta!!!
    CHICCO, TEO, GINNY, MOLLY,ZEUS, CLEO, JUNIOR, ISIDE, QUEEN, RADIOSA & XANTHIA
    To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.

    JONES a distanza & TRISHA nel cuore
    To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
    Rispondi Citando Rispondi Citando
  10. 04-09-2008 18:27 #9
    robimaz
    robimaz è collegato
    Moderatore Globale L'avatar di robimaz
    Data Registrazione
    Feb 2008
    Località
    Mestre
    Età
    52
    Messaggi
    22,727

    Predefinito Riferimento: Mousse di more...

    Non c'è di che

    To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.


    To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
    Vuoi aiutare Gatti & Co. a sostenere i costi per il suo mantenimento?
    Effettua i tuoi acquisti su Zooplus attraverso questo banner.
    Per maggiori info clicca
    To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
    .

    Rispondi Citando Rispondi Citando
  11. 05-09-2008 16:23 #10
    kaede
    kaede non è collegato
    Kitten L'avatar di kaede
    Data Registrazione
    Jan 2008
    Località
    Insubria
    Età
    28
    Messaggi
    304

    Predefinito Riferimento: Mousse di more...

    scusate, ma è ancora periodo di more? .__.
    Rispondi Citando Rispondi Citando
  12. 06-09-2008 16:12 #11
    *EllyMiao*
    *EllyMiao* non è collegato
    Bronze Cat L'avatar di *EllyMiao*
    Data Registrazione
    Mar 2008
    Località
    Provincia di Reggio Emilia
    Età
    26
    Messaggi
    3,956

    Predefinito Riferimento: Mousse di more...

    Mia nonna ne ha raccolte fino a pochi giorni fa!
    CHICCO, TEO, GINNY, MOLLY,ZEUS, CLEO, JUNIOR, ISIDE, QUEEN, RADIOSA & XANTHIA
    To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.

    JONES a distanza & TRISHA nel cuore
    To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
    Rispondi Citando Rispondi Citando
  13. 06-09-2008 16:19 #12
    gnappy
    gnappy non è collegato
    Kitten L'avatar di gnappy
    Data Registrazione
    Jul 2008
    Località
    Prato
    Età
    33
    Messaggi
    147

    Predefinito Riferimento: Mousse di more...

    ....le more...che buone...bava alla bocca..
    Rossella e la sua Gnappetta
    To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
    Rispondi Citando Rispondi Citando
« Pesce Uovo | Lenticchie alla Mia Maniera »

Discussioni Simili

  1. Mousse al cioccolato
    Di Miciarci nel forum Raccolta di ricette
    Risposte: 8
    Ultimo Messaggio: 12-07-2007, 14:17

Tag per Questa Discussione

Segnalibri

Permessi di Scrittura

  • Tu non puoi inviare nuove discussioni
  • Tu non puoi inviare risposte
  • Tu non puoi inviare allegati
  • Tu non puoi modificare i tuoi messaggi
  •  

Regole del Forum