Gatti & Co. - Il Forum sui gatti con discussioni sul mondo felino per veri appassionati gattofili
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LinkBack (1) | Strumenti discussione |
29-05-2008, 18.33.07
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 #1 (permalink)
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Youngster
 
Data registrazione: 13-11-2007
Residenza: torino
Sesso: 
Messaggi: 871
Stato d'animo:
Potenza rep: 13
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Bagnetto verde piemontese
Una manciata di prezzemolo, 4 filetti d'acciuga, la mollica di un panino, un cucchiaio di capperi, uno spicchio d'aglio, un tuorlo d'uovo sodo, olio d'oliva, aceto.
Unite l'aglio, le acciughe e i capperi al prezzemolo e tritate finemente il tutto. Imbevete la mollica di aceto, strizzatela leggermente e unitela al trito precedentemente preparato. Amalgamate il tutto mescolando energicamente e lavorando bene aggiungendo abbondante olio d'oliva in modo che la salsa risulti abbatsanza liquida. Questa salsa tipicamente piemontese viene servita come accompagnamento alle carni bollite. con il bollito è una delizia..provatela e poi mi dite!!  |
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29-05-2008, 20.56.37
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#3 (permalink) |
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Moderatore Globale
 
Data registrazione: 12-02-2008
Residenza: Mestre
Età: 48
Sesso:
Messaggi: 5,287
Stato d'animo:
Potenza rep: 60
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Riferimento: Bagnetto verde piemontese
Mmmmm ! Raffaella! oggi parli di tutti i miei ingredienti preferiti!
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 Per quanto lungo, il tempo non può cancellare il ricordo di un buon gatto. ( Leo Dworken )Robi
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LinkBacks (?)
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| Scritto da | For | Type | Data | |
| bagnetto verde piemontese | VIRGILIO Ricerca | Web | This thread | Refback | 15-10-2008 18.24.27 | |
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