ingredienti per torta media
(ma puoi andare molto a occhio):
- due cestini di fragole fresche
- un bel limone
- uno o due cartoncini di panna fresca da montare
- latte fresco
- una confezione grande di savoiardi
- zucchero qb
- zucchero a velo qb

- lava e taglia a fettine le fragole tenendo da parte le più belle per la decorazione. metti le fragole tagliate in una zuppiera e insaporiscile con limone e zucchero


- monta la panna e aggiungi un poco zucchero a velo per addolcirla


- versa il latte in un piatto fondo e intingici un savoiardo per volta, senza affogarlo ma bagnandolo completamente. disponi i savoiardi intinti nella tortiera


- dopo il primo strato di savoiardi copri con la panna montata


- sulla panna montata disponi le fragole tagliate


- fai allo stesso modo ancora uno o due piani


- cospargi il piano finale di panna e decoralo a piacere con le fragole che avevi tenuto da parte.


- lascia in frigo ventiquattr'ore e poi servila fredda