quiche ai porri

[cippa720]

ecco una buonissima quiche che io preparo spesso

ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia
2-3 porri
2 uova
parmigiano qb
1 pacchetto di panna (optionale) io non la metto mai e viene buona uguale
sale qb

tagliare a rondelle sottilisimi i porri e farli saltare in padella per 5-10 minuti.
in una terrina sbattere le uova, parmigiano, incorporare la panna..e alla fine aggiungere i porri.
foderare una teglia rotonda con la pasta sfoglia, bucherellare la sfoglia...e riempirla dell'impasto fatto precedentemente.

Infronare a 180° per 20 minuti.

[dream]

la faccio anche io è sfiziosissima!!
però metto la panna, ma vegetale........
adesso che ci penso....pasta sfoglia in frigo ne ho...vado dal contadino domani....prendo i porri e sabato via di quiche!!!!!!!!

[cippa720]

io domani la faccio con le zucchine...anche perchè i miei bimbi le adorano

[Luna Argentata]

Buonissima, a me poi i porri piacciono tantissimo e fatti in tutti i modi!

[Bellamia]

buoooooona con i porri!... e anche questa nella lista dei prossimi menù...