Al via lo scongelamento del super calamaro

**Luna Argentata** · 29-04-2008 23:36

Al via lo scongelamento del super calamaro
Australia, l'esemplare pesa quasi 500 kg. Per non danneggiarlo sarò sciolto in acqua salata

SYDNEY (Australia) - In Nuova Zelanda gli scienziati sono impegnati in un'insolita impresa: è in atto infatti l'ennesimo tentativo di scongelare, possibilmente senza cuocerlo, un calamaro di mezza tonnellata. Il calamaro colossale (da non confondere con il calamaro gigante), l'essere più vicino ai leggendari mostri marini ad essere pescato dalle profondità dell'oceano, sta causando non pochi mal di testa ai ricercatori del museo nazionale Te Papa di Wellington che cercano di estrarre la creatura da un gigantesco blocco di ghiaccio, in cui è stata congelata dai pescatori che l'hanno catturata nel mari antartici nel febbraio dello scorso anno.

DEFROSTING DIFFICILE - Da allora il calamaro, di 495 chili e lungo 10 metri, ha resistito ad ogni tentativo di scongelarlo intatto, per essere studiato e poi preservato. Gli scienziati si sono presto resi conto che lasciarlo scongelare naturalmente avrebbe richiesto giorni, e l'esterno si sarebbe decomposto con l'interno ancora congelato. L'offerta di un accademico australiano di usare un gigantesco forno a microonde è stata presa in considerazione, ma poi scartata per timore di danneggiare l'animale. Ora finalmente si è cominciato a scongelarlo con un nuovo metodo, sistemandolo in una vasca di acqua salata, che gela a una temperatura più bassa dell'acqua dolce. Ciò dovrebbe consentire al ghiaccio di acqua dolce che ricopre il calamaro di sciogliersi, mentre il liquido circostante è tenuto a temperatura sottozero.

IN DIRETTA TV - La delicata operazione, alla quale partecipano scienziati dell'universtà di tecnologia di Auckland e del museo nazionale giapponese di scienze naturali, viene filmata per un documentario di Discovery Channel e trasmesso dal vivo sul sito web del museo Te papa (attenzione ai fusi orari), che sta già registrando molte migliaia di visite. Gli scienziati eseguiranno misurazioni, rimuoveranno parti della bocca, lo stomaco e i suoi contenuti, e tenteranno di determinare il sesso dell'animale, che poi sarà preservato ed esposto nel museo. Le femmine sono più grandi dei maschi, quindi se l'esemplare è un maschio, vuol dire che restano da scoprire creature ancora più grandi. Poco si conosce del ciclo vitale del calamaro colossale ma si sa che è munito di un enorme becco e di grandi uncini rotanti che usa per lacerare la preda..
(Ansa)

FONTE: Al via lo scongelamento del super calamaro Corriere della Sera