torta paradiso

[jamilathea]

ho una voglia di mangiare una torta paradiso fatta come si deve, se la compro non mi soddisfa...
qualcuno ha una buona ricetta???
provata naturalmente!!!!
a me piace bella asciutta!!!!

[jamilathea]

nessuno?????????????????????

[Pucci]

Io la faccio ( facevo ) così:
300 gr zucchero
300 gr burro
4 uova
180 gr fecola
180 gr farina
buccia grattuggiata di 1 limone

Mescolo il burro ( morbido) con lo zucchero
aggiungo i tuorli ( precedentemente sbattuti)
Aggiungo fecola e farina
Monyto i bianchi li aggiungo delicatamente al composto e poi inforno per 45-50 minuti a 180°.
Se le uova sono piccole ne metto 5
Alla fine (quando è sfornata aggiungo lo zucchero a velo)

Qualche volta l'ho farcita con crema.

[massimino]

dai, falla che poi veniamo tutti a testarla....

[Luna Argentata]

Buona!!! Adoro la torta paradiso!

[jamilathea]

noooooooooooooooooooo
uff!!!
l'ho già fatta!!!
con una ricetta della nonna... speriamo bene perchè lei a torte non è il massimo (non segue mai le ricette)

250g fecola
150g burro
150g zucchero
2 uova
1bustina di lievito
zucchero a velo

montare a crema zucchero e uova (uno alla volta), aggiungere il burro sciolto, aggiungere fecola e lievito setacciati.
in forno a 180 gradi per 40 minuti (con il combinato ho fatto 35)
teglia diametro22

l'aspetto è stupendo!!!

[massimino]

quando l'assaggi?