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About LinkBacksOggi ho comprato un po' di erbette, ma non ho voglia di cucinarle al solito modo (lessate, strizzate, passate in padella e condite con grana grattugiato).
Qualcuno ha suggerimenti?
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come cucino le erbette?
Oggi ho comprato un po' di erbette, ma non ho voglia di cucinarle al solito modo (lessate, strizzate, passate in padella e condite con grana grattugiato).
Qualcuno ha suggerimenti?
Riferimento: come cucino le erbette?
Le salti in padella, magari con un po' di pancetta, aggiungi una ricottina, un uovo e una manciata di parmigiano, frulli un po', spalmi la crema su un rettangolo di pasta sfoglia, arrotoli e metti in forno 180° per 20 min poi vedi, se la pasta non è dorata, cuoci per altri dieci minuti; tagli a fette e
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Riferimento: come cucino le erbette?
interessante... ma le salto in padella a crudo o prima le scotto in acqua bollente?
Riferimento: come cucino le erbette?
io l'rbetta la mangio cruda ...hi hih hi...
la mia umana ci fa frittate,oppure condite come un'insalata,
dopo averle sempre sbollentate,
validissimo comunque il rotolo di sfoglia,
buon appetito
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romeo
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Riferimento: come cucino le erbette?
Io le salto a crudo...
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Riferimento: come cucino le erbette?
Buona anche questa di ricetta, brava Roby, che la farò senz'altro.Che poi a crudo rimangono più saporite.
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Se fosse possibile incrociare l'uomo con un gatto, la cosa migliorerebbe l'uomo, ma di certo peggiorerebbe il gatto (Mark Twain)
Riferimento: come cucino le erbette?
Se riesco a trovare la pasta sfoglia (stasera lavoro dalle sei alle 23 sob!), domattina provo il rotolo, altrimenti per questa volta vado di frittata...
Riferimento: come cucino le erbette?
Che poi è buona e veloce da fare.
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Se fosse possibile incrociare l'uomo con un gatto, la cosa migliorerebbe l'uomo, ma di certo peggiorerebbe il gatto (Mark Twain)
Riferimento: come cucino le erbette?
Riferimento: come cucino le erbette?
Oh sì, anche la frittata è ottima
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Riferimento: come cucino le erbette?
Ma le "erbette" sono mica le bietoline?
Nel caso, io le faccio anche lesse fredde ad insalata con olio, limone e tonno in scatola, o anche solo con olio sale e aceto. Iv mi ha insegnato che vengono bene anche ripassate con pomodoro, aglio, olio e peperoncino. Ma in questo modo vengono più buone le biete grosse, quelle con la costa.
Se invece sono altre verdure, allora non so...
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Luna & Milla
Riferimento: come cucino le erbette?
Sì credo che sia la bieta, io così ho capito.
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Se fosse possibile incrociare l'uomo con un gatto, la cosa migliorerebbe l'uomo, ma di certo peggiorerebbe il gatto (Mark Twain)
Riferimento: come cucino le erbette?
Sì sono le bietolineOriginariamente Scritto da annaba
Anch'io quelle con la costa le cucino con aglio, olio e peperoncino.
Riferimento: come cucino le erbette?
Siccome vendono qui da me, anche delle erbe mischiate che si cuociono e qui si chiama "misticanza", forse si potrebbe intendere anche questa, ma in generale si intende la bieta.
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Se fosse possibile incrociare l'uomo con un gatto, la cosa migliorerebbe l'uomo, ma di certo peggiorerebbe il gatto (Mark Twain)
Riferimento: come cucino le erbette?
Eh, infatti, Luisa: era questo il mio dubbio!
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Luna & Milla
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