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Frittura di calamari....aiutooooooo
Io adoro la frittura di calamari e mi piacerebbe farla a casa qualche volta.
Come oggi....
Ma come si fa a farli???? Quando li ho messi a friggere c'erano i calamari "nudi" da una parte e un agglomerato di pastella che friggeva solo soletto.....ke kifo...
AIUTOOOOOO
Dicono che l'addomesticamento con i gatti sia difficile. Non è vero. Il mio mi ha addomesticato in un paio di giorni
Mao Martino Chaplin
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Riferimento: Frittura di calamari....aiutooooooo
Io li metto solo nella farina un po' umidicci, ma ce li lascio un bel po', devono essere completamente infarinati e poi olio bollente...vengono benissimo...
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Irene
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Riferimento: Frittura di calamari....aiutooooooo
quoto in pieno solo farina e olio ben ben caldoOriginariamente Scritto da musauma
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Riferimento: Frittura di calamari....aiutooooooo
Grazie Ragazze,
appeno ci riprovo vi farò sapere...
Dicono che l'addomesticamento con i gatti sia difficile. Non è vero. Il mio mi ha addomesticato in un paio di giorni
Mao Martino Chaplin
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Riferimento: Frittura di calamari....aiutooooooo
Posso suggerire la farina di DURO al posto della farina di tenero? "Semola di grano duro"....tutti i fritti...in particolar modo calamari, totani ed altri pesci.....vengono una MERAVIGLIA, soprattutto se fritti in olio di arachidi (più salutare perchè più vicino "chimicamente" alla struttura dell'extra vergine di oliva ma meno "pesante".
Sandra, Mimì & Pepe
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Riferimento: Frittura di calamari....aiutooooooo
Io col fritto sono negata
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Giulia
"E' per questo che teniamo i gatti. Non per piangerli alla loro morte, ma per la gioia che ci danno e che noi gli diamo finchè sono vivi"
Vicky Halls
Riferimento: Frittura di calamari....aiutooooooo
Io con tutto....a parte i dolci...Io col fritto sono negata
Dicono che l'addomesticamento con i gatti sia difficile. Non è vero. Il mio mi ha addomesticato in un paio di giorni
Mao Martino Chaplin
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