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About LinkBacksMi suggerite una ricettina per cucinare dei peperoni rossi e gialli ma che sia piuttosto dietetica?
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Peperoni light
Mi suggerite una ricettina per cucinare dei peperoni rossi e gialli ma che sia piuttosto dietetica?
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Sunday & Moka
Re: Peperoni light
In forno, interi, in una teglia coperta con carta alluminio.
Quando sono pronti togli la pelle (che è la parte meno digeribile), li fai a fettine sottili e li metti in una pirofila con capperi, tonno ben sgocciolato o al naturale e olive nere e verdi. Una girata di olio extra vergine, sale, pepe...e t'ooo magni!
E' buonissimo anche per condire la pasta, sia caldo che freddo.
Re: Peperoni light
li tagli a filetti , togliendo la parte filamentosa bianca,un filo d'olio ,aglio , un 'acciuga,un po' d'acqua, sale , copri col coperchio e cuoci ,
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Se non volete che il gatto vi cammini addosso mentre dormite, be',decidete di dormire in piedi!
G.W.Eskow
Re: Peperoni light
Grazie! Allora ne faccio due in un modo e due nell'altro
@Claudia: quanto devono cuocere così?
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Sunday & Moka
Re: Peperoni light
non soio vado a occhio
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Se non volete che il gatto vi cammini addosso mentre dormite, be',decidete di dormire in piedi!
G.W.Eskow
Re: Peperoni light
Anche io li faccio al forno e poi tolgo la pelle; quindi li faccio a striscette e li metto in un contenitore con un filo d'olio e uno spicchietto d'aglio: certe bruschette!
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