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Discussione: la pentola a pressione

  1. #1
    Adult L'avatar di jamilathea
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    Predefinito la pentola a pressione

    voi la usate???
    l'ho acquistata sabato e mi è venuto un minestrone da svenimento...
    sulle istruzioni ci sono alcune ricette ma tutte inutili...
    ne avete qualcuna buona??

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  2. Forum Adverts:
  3. #2
    Bronze Cat L'avatar di massimino
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    Predefinito Riferimento: la pentola a pressione

    Io la uso, ma non perchè faccia cose più buone, solo perchè ci si mette meno tempo a cuocere (vedi legumi)

  4. #3
    Adult L'avatar di samy
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    Predefinito Riferimento: la pentola a pressione

    Io la utilizzo.. diciamo che gli faccio fare metà cottura del minestrone e poi quando aggiungo l'olio lo faccio a cottura normale..

  5. #4
    Adult L'avatar di Newton
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    Predefinito Riferimento: la pentola a pressione

    io non la uso... forse la motivazione è perchè non ce l'ho! Ma in effetti volevo prenderla per cuocere i legumi come Massi (mi piacciono tantissimo le lenticchie!)
    Jam, perchè non ti è venuto bene il minestrone? Cioè era troppo cotto? O bruciacchiato? O non ti è piaciuto solo il sapore?
    Milena

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    Un piccolo gatto trasforma il ritorno in una casa vuota nel ritorno a casa. -
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    Dio ha creato il gatto per dare all’uomo il piacere di accarezzare la tigre. Victor Hugo, scrittore (1802-1885)
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  6. #5
    Golden Cat L'avatar di Miciarci
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    Predefinito Riferimento: la pentola a pressione

    Citazione Originariamente Scritto da jamilathea Visualizza Messaggio
    voi la usate???
    l'ho acquistata sabato e mi è venuto un minestrone da svenimento...
    sulle istruzioni ci sono alcune ricette ma tutte inutili...
    ne avete qualcuna buona??
    Pure io riesco a fare il minestrone nella pentola a pressione...
    Io ci metto le verdure, le copro con l'acqua e ci metto un dado. Metto su e quando sbuffa lascio bollire per 40 minuti. Et voilà il gioco è fatto!!!

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    Giulia

    "E' per questo che teniamo i gatti. Non per piangerli alla loro morte, ma per la gioia che ci danno e che noi gli diamo finchè sono vivi"
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  7. #6
    Adult L'avatar di jamilathea
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    Predefinito Riferimento: la pentola a pressione

    Citazione Originariamente Scritto da Newton Visualizza Messaggio
    io non la uso... forse la motivazione è perchè non ce l'ho! Ma in effetti volevo prenderla per cuocere i legumi come Massi (mi piacciono tantissimo le lenticchie!)
    Jam, perchè non ti è venuto bene il minestrone? Cioè era troppo cotto? O bruciacchiato? O non ti è piaciuto solo il sapore?

    da svenimento voleva dire buonisssssssssssssssssssssssimo!!!

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  8. #7
    Adult L'avatar di Newton
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    Predefinito Riferimento: la pentola a pressione

    Citazione Originariamente Scritto da jamilathea Visualizza Messaggio
    da svenimento voleva dire buonisssssssssssssssssssssssimo!!!
    Aaaaaaaahaahhhhaaaaa....
    per Natale me la farò regalare allora!
    Milena

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  9. #8
    Adult L'avatar di jamilathea
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    Predefinito Riferimento: la pentola a pressione

    questa sera provo a fare lo spezzatino... chissà!!!

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  10. #9
    INA
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    Predefinito Riferimento: la pentola a pressione

    Citazione Originariamente Scritto da Miciarci Visualizza Messaggio

    Io ci metto le verdure, le copro con l'acqua e ci metto un dado. Metto su e quando sbuffa lascio bollire per 40 minuti. Et voilà il gioco è fatto!!!
    Mettici anche un peperoncino e un pò di passata di pomodoro...
    Dicono che l'addomesticamento con i gatti sia difficile. Non è vero. Il mio mi ha addomesticato in un paio di giorni
    Mao Martino Chaplin

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  11. #10
    Silver Cat L'avatar di GattaSiamese
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    Predefinito Riferimento: la pentola a pressione

    io la uso parecchio e mi trovo bene, faccio i risotti, la crema di zucca, lo spezzatino con le patate, pasta e patate, le carote prezzemolate ecc.....

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  12. #11
    Amministratore L'avatar di Luna Argentata
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    Predefinito Riferimento: la pentola a pressione

    Non ho mai fatto il risotto nella pentola a pressione, come fai Gatta?

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  13. #12
    Platinum Cat L'avatar di Pucci
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    Predefinito Riferimento: la pentola a pressione

    La uso anch'io. Escluso il risotto ho fatto di tutto e di più dalle castagne all'arrosto, dalle minestre alle verdure alla frutta cotta. Mi manca solo il dolce...
    Risparmi tempo e con la giusta doratura non si perde neanche in sapore

  14. #13
    Golden Cat L'avatar di Miciarci
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    Citazione Originariamente Scritto da INA Visualizza Messaggio
    Mettici anche un peperoncino e un pò di passata di pomodoro...
    Peperoncino ma ma ma la passata...hai parlato con Daniel??? Quello metterebbe la passata anche nel latte...

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    Giulia

    "E' per questo che teniamo i gatti. Non per piangerli alla loro morte, ma per la gioia che ci danno e che noi gli diamo finchè sono vivi"
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  15. #14
    Silver Cat L'avatar di GattaSiamese
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    Citazione Originariamente Scritto da Luna Argentata Visualizza Messaggio
    Non ho mai fatto il risotto nella pentola a pressione, come fai Gatta?

    fai sciogliere un pò di burro nella pentola a pressione, poi aggiungi la cipolla tagliata a fettine e la fai dorare, aggiungi l'ingrediente con il quale vuoi fare il riso (ad esempio i funghi oppure la salsiccia e così via, e li fai rosolare) aggiungi il riso, un dado, e l'acqua (che mi sembra debba essere una volta e mezzo la quantità di riso, ma io ormai vado ad occhio, praticamente deve coprie bene bene il riso e anche un pò di più). Poi metti il coperchio, al sibilo diminuisci la fiamma e dopo 7 minuti il riso è pronto.
    Aggiungi un pò di parmigiano e il gioco è fatto.

    Se invece vuoi fare il riso con lo zafferano o con la gorgonzola ovviamente questi ingrdienti li aggiungi a cottura ultimata del solo riso.

    Spero di essermi spiegata

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  16. #15
    Adult L'avatar di jamilathea
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    Predefinito Riferimento: la pentola a pressione

    bravissssssssssssssssssssssssssssssssssima!!!
    stasera provo...
    a proposito.... ieri non ho potuto fare lo spezzatino... l'ha fatto mia suocera!!!

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