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About LinkBacksSto iniziando a pensare a Natale e alla cena della vigilia che faccio a casa da me.
Di solito facciamo il pesce la sera del 24, avete qualche ricetta sfiziosa da consigliarmi?
Grazieeee
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Menù Vigilia di Natale...
Sto iniziando a pensare a Natale e alla cena della vigilia che faccio a casa da me.
Di solito facciamo il pesce la sera del 24, avete qualche ricetta sfiziosa da consigliarmi?
Grazieeee
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Re: Menù Vigilia di Natale...
Ahi Ahi...il pesce....
spero che qualcuno sia più brava di me ....
Dicono che l'addomesticamento con i gatti sia difficile. Non è vero. Il mio mi ha addomesticato in un paio di giorni
Mao Martino Chaplin
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Re: Menù Vigilia di Natale...
Pesce??
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Alla larga dalle persone che non amano i gatti
(proverbio irlandese)
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Simona
Re: Menù Vigilia di Natale...
A natale lavorerò fino alle 15, finito il dovere raggiungerò la famiglia e quindi essendo "ospite" trover' tutto pronto......
Posso però dirvi cosa farò per il 31.........
Allora......antipasti.......
http://ricette.giallozafferano.it/Bo...-pistacchi.htm
questi li ho già preparati e vi assicuro che sono un successone, pure nella variante con le noci. Stupiscono molto gli invitati!!!!
Questo....bello fresco......
http://ricette.giallozafferano.it/Pr...-e-ananas.html
E infine crostini burro e salmone che fanno sempre la loro figura
Di primo invece.....Doppio primo......
http://ricette.giallozafferano.it/Pe...e-e-vodka.html
http://ricette.giallozafferano.it/Fe...-e-brandy.html
E infine il secondo.....
http://ricette.giallozafferano.it/To...pistacchi.html
Ovviamente panettoni, pandori, torroni, futta secca e frutta fresca a volontà
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Sid & Bea per voi.....
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Re: Menù Vigilia di Natale...
@Lavinia :Il 31 lo posso passare da voi????
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Re: Menù Vigilia di Natale...
Io credo che avrò invitati per il 26,ti dico cosa farò e se qualche piatto ti interessa ti do la ricetta,a base di pesce ovviamente.-
Allora come primo piatto farò le lasagne con zucchine e gamberetti,come secondo calamari ripieni al sugo,sono indecisa se mettere come contorno l'insalata di polpo che cmq farò lo stesso anche come antipasto,e un tortino salato di carciofi,gamberetti e polpa di granchio.
Alla fine crostata di ricotta.
Ele e la sua tribù
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Tricco,Maya,Igor e Mene per sempre nel mio cuore...
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Re: Menù Vigilia di Natale...
@Kitten
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Sid & Bea per voi.....
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Re: Menù Vigilia di Natale...
pesce? perchè il pesce viene fatto in modi diversi che al sale?
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Re: Menù Vigilia di Natale...
Mi sono accorta che il primo link che ho inserito non si vede........Eccolo
http://ricette.giallozafferano.it/Bo...pistacchi.html
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Sid & Bea per voi.....
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Re: Menù Vigilia di Natale...
O dentro un cartoccio???Originariamente Scritto da tabatha
pesce? perchè il pesce viene fatto in modi diversi che al sale?
Dicono che l'addomesticamento con i gatti sia difficile. Non è vero. Il mio mi ha addomesticato in un paio di giorni
Mao Martino Chaplin
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Re: Menù Vigilia di Natale...
Grazie ragazze!
@ Lavinia i suggerimenti sono fantastici me li guardo con calma, sono sfiziosissimi...
Sai con cosa faccio i crostini con il salmone anche che sono fantastici? con la robiola, provalo è delizioso...
@ Eleonora la ricetta per le lasagne??
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Re: Menù Vigilia di Natale...
Ingredienti per una teglia (6 persone):
1 confezione di lasagne fresche
4 zucchine
500 g di gamberetti surgelati (se freschi tanto meglio)
2 carote
1 costola di sedano
1/2 cipolla
2 cucchiai di olio evo
1/2 cucchiaino di sale
100 g di parmigiano reggiano grattugiato
500gr besciamella
Mettere le carote pelate e lavate, il sedano e la cipolla a soffrigere in padella con dell'olio.
Aggiungere i gamberetti ancora surgelati, le zucchine tagliate a rondelle.
Metà dell'impasto frullatelo e poi uniteli.
Alternare nella teglia uno strato di lasagne, uno di sughetto di pesce e besciamella cosparso di parmigiano, fino ad esaurimento degli ingredienti.
infornare a 180° per 20 min.
Ele e la sua tribù
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Tricco,Maya,Igor e Mene per sempre nel mio cuore...
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Re: Menù Vigilia di Natale...
@Holly
Cioè invece di mettere il burro, mettere la robiola?
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Sid & Bea per voi.....
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Re: Menù Vigilia di Natale...
Lavinia, credo che ti chiederò anch'io dei suggerimenti, non so mai che preparare...
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Charlotte
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Sophie
"Un gatto non si compra: è lui che vi possiede" di Tom Poston
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Re: Menù Vigilia di Natale...
Sono qui....se posso essere utile....volentieri!!!! Andate a fare un giro su Giallo zafferano, ha delle ricette veloci e molto buone!!!!
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Sid & Bea per voi.....
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