Melanzane con troppi semi

[annaba]

I genitori di Iv hanno l'orto. Quest'anno durante l'estate hanno raccolto molte melanzane, ma purtroppo erano PIENE di semi. E non semi normali, piccolini, morbidi, digeribili, ma degli strani semi abbastanza grandi, marroni, duri, lucidissimi, coriacei, che quando cadono in un piatto fanno "ting" e rimbalsan... non so se rendo l'idea: tantissimi, impossibili sia da togliere (va bene che si dispongono con un certo ordine, ma erano praticamente ovunque, nella polpa!) e ovviamente indigeribili. L'unica cosa era buttare tutta la parte bassa di ogni melanzana: uno spreco incredibile...!

Con la mamma di Iv abbiamo provato due "variabili": a consumarle prestissimo appena raccolte e a raccoglierle ancora piccole, ma nessuna delle due cose ha risolto. Resta il dubbio che si tratti di una specie....

Voi sapete nulla di melanzane così?!

[mariafra]

Mai visti semi così nelle melanzane erano per caso imparentate con delle angurie?

[Toffee Supercat]

mi spiace, ma neanch'io ho mai visto semi del genere nelle melanzane...erano le melanzane viola scuro o viola chiaro? comunque in genere sono piccoli i semi in entrambi i tipi.. ma non è che hanno colto le melanzane troppo tardi e quindi erano cresciute in modo notevole, quasi trnsgenico? Forse è x quello..e quindi pure i semi si sono ingranditi troppo

[annaba]

Io non so dire... le melanzane sono quelle lunghe viola scuro. Erano anche in melanzanine piccine, quindi dobbiamo escludere che sia per via dello sviluppo del frutto. A me dispiace solo di non aver fatto delle foto, per far capire meglio. La dimensione media era quella di una piccola coccinella, sicuramente almeno un po' più grandi di come si è abituati a vedere i semi delle melanzane, la forma quella classica di semino tondo, un po' panciuto, il colore un marroncino bruno chiaro e il guscio bello lucido e duro.
Che poi, proprio ieri dall'ortolano abbiamo comprato tre melanzane apparentemente perfette una delle quali aveva lo stesso tipo di semi. Per questo mi è tornata in mente questa cosa (che risale ormai a quasi un mese fa), ho pensato all'ipotesi di una specie particolare di melanzana e ho pensato di chiedere qui.

[Toffee Supercat]

Che poi, proprio ieri dall'ortolano abbiamo comprato tre melanzane apparentemente perfette una delle quali aveva lo stesso tipo di semi. Per questo mi è tornata in mente questa cosa (che risale ormai a quasi un mese fa), ho pensato all'ipotesi di una specie particolare di melanzana e ho pensato di chiedere qui.

e questa melanzana è stata già cucinata? tanto era uguale alle altre come semi..

[annaba]

Ne ho buttato via poco meno della metà (tutta la parte coi semi, il resto l'abbiamo mangiata con le altre... tanto, ormai ci siamo abituati

[annaba]

Ho comprato delle melanzane al mercato e per sicurezza ho scelto quelle tonde di colore viola chiaro. Sembravano fresche (l'attaccatura era ancora verde) e non erano nemmeno troppo grandi.
Ma, sorpresa : anche queste hanno gli odiosi semi, gli stessi come tipo e quantità, delle melanzane di mia suocera .
Ecco le foto:
http://upload.centerzone.it/images/0...4823247845.jpg
http://upload.centerzone.it/images/3...7998376337.jpg
http://upload.centerzone.it/images/4...2706568776.jpg
http://upload.centerzone.it/images/0...2532373867.jpg

Dai, non mi dite che sono proprio "normali"....

[mariafra]

quelle che compro io hanno meno semi e più chiari...

[annaba]

Eh, ma infatti pure le melanzane che conoscevo io. Prima di quest'anno non avevo mai visto dei semi di melanzana così. Tanto è vero che credevo fosse un problema dell'orto dei genitori di Iv. Ma queste melanzane delle foto vengono dal normale mercato comunale di Ladispoli, e non sono nemmeno della stessa qualità (quelle dei suoceri erano scure lunghe, queste tonde e chiare).
Boh .
Peccato, però .

[robimaz]

Nemmeno io ho mai visto semi così
Però puoi usare la buccia con la polpa esterna per farle al funghetto.

[Luna Argentata]

Alla faccia! Mai visti così nemmeno io. A me poi i semi danno un fastidio bestiale e nemmeno li digerisco... certi crampi in zona basso ventre...

[annaba]

Beh, io cerco di togliere le parti piene di semi e in pratica come dice Robimaz restano solo le bucce con un po' di polpa da fare al funghetto. Certo, è un bello scarto, ma tanto per non buttare via tutto: ...ormai, sono diventata esperta !

[Toffee Supercat]

Mamma mia, in effetti sono impressionanti! mai visti così.. chissà da che dipenderà..bah!

[Felix the Cat]

Ciusca che semi!!!
Tanti ed enormi....è la prima volta che ne vedo di così grossi e, sì, che mi son capitate melanzane semosissime ma, mai così.

[Monica76]

Anche nell'orto di mia sucera son uscite melanzane con quei semi