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Discussione: Aiuto...torta compleanno per la suocera!!!

  1. #1
    Bronze Cat L'avatar di Dida85
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    Predefinito Aiuto...torta compleanno per la suocera!!!

    Ciao a tutti, son nel panico...vi spiego...
    allora oggi Ŕ il compleanno della mia suocera, e sabato fa la festa.
    Io devo fare il dolce, come tutti gli anni.
    Ma quest'anno non ho voglia di fare la torta sempre e soltanto con la pasta di zucchero.
    E sopratutto volevo evitare il cioccolato, altrimenti io la torta non la mangio mai!!!

    Mi piaceva fare un pan di spagna classico alla vaniglia e farcirlo con:

    Primo strato:
    Marmellata di amarene e crema al cioccolato bianco (pi¨ panna che cioccolato!!!)

    Secondo strato:

    crema chantilly e meringhe.

    gli strati bagnati con una bagna all' alchermes.

    Che dite come accostamento di gusti pu˛ andare?


    Per la decorazione.

    Mi piaceva mettere sul bordo i kit kat tutto in torno (io quelli non li mangio li passo al mio ragazzo!!) alla base della torta uno spruzzo di panna e sopra dei fiorellini rosa.

    Poi nel centro tanti gherigli di cioccolato bianco e sopra nel centro delle roselline di pdz rosa.

    e vicino al bordo delle decorazioni da bordo con la sac a poche.

    Che dite??

    Gli anni scorsi ho sempre ricoperto tutta la torta con il pdz ma quest'anno non ho voglia di fare cosi tanta pasta di zucchero, che poi mi rimane sempre li...e poi sinceramente a me non piace molto la pasta di zucchero.

    Questa Ŕ quella dell'anno scorso



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  2. #2
    Golden Cat L'avatar di Sarah
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    Predefinito Re: Aiuto...torta compleanno per la suocera!!!

    claudiaaaaaa!!!!!!

    ACCORRUOMOOOOOOO!!!

    O MEGLIO...ACCORDONNA......Click here to enlarge

    MA SIETE tutte delle artiste qui...... COMPLIMENTIIIIIIIIIIIIIIII

    che bella quella dell'anno scorso....rimettiamo il calendario indietro di un anno vÓ, che io ne voglio una fettaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
    Ultima modifica di Sarah; 03-10-2013 alle 11:12
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    Le anime sensibili sono destinate a soffrire ma Ŕ meglio cosý piuttosto che essere aridi, senza amore. cit. Robimaz

  3. #3
    Bronze Cat L'avatar di Dida85
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    Predefinito Re: Aiuto...torta compleanno per la suocera!!!

    Sarah quella dell'anno scorso Ŕ stata spazzolata in 20 minuti...c'era un silenzio mentre mangiavano! Click here to enlargeClick here to enlargeClick here to enlarge

    Era un pan di spagna bagnato con il succo di limone e arancio, poi era farcito con crema alla nutella e chantilly all'arancia.
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  4. #4
    Senior L'avatar di Chiara75
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    Predefinito Re: Aiuto...torta compleanno per la suocera!!!

    io compio gli anni il 14 dicembre, aspettando mi accontento di una torta al giorno se vuoi! ma sei bravissima! tua suocera Ŕ fortunata!! Click here to enlarge
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  5. #5
    Bronze Cat L'avatar di Dida85
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    Predefinito Re: Aiuto...torta compleanno per la suocera!!!

    Ma grazie Chiara! Click here to enlargeClick here to enlarge
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  6. #6
    Senior L'avatar di clod82
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    Predefinito Re: Aiuto...torta compleanno per la suocera!!!

    Click here to enlargeComplimenti per la torta dell'anno scorso!!! fantastica!


    io non ti so aiutare, purtroppo soffro di intolleranze e questo tipo di torte per me sono out, non le ho mai fatte.Click here to enlarge
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  7. #7
    Bronze Cat L'avatar di SARINA80
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    Predefinito Re: Aiuto...torta compleanno per la suocera!!!

    Diana complimenti perchŔ sei davvero brava!!!!

    a me quella dell'anno scorso piace sia esteticamente che a livello proprio di gusti.....ricetta della crema chantilly all'arancia pleaseClick here to enlargeClick here to enlarge

    anche io per sabato devo inventarmi qualcosa...compleanno di Pippo con suoceri e babbo a cena (a cui piace poco e niente..Click here to enlarge)
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  8. #8
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    Predefinito Re: Aiuto...torta compleanno per la suocera!!!

    Grazie Sara e Clod! Troppo gentili.

    Qui c'Ŕ la ricetta della crema all'arancia
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  9. #9
    Golden Cat L'avatar di Cris
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    Predefinito Re: Aiuto...torta compleanno per la suocera!!!

    Click here to enlarge ma tu sai fare quelle torte??????sappi che io compio gli anni il 10 dicembre Click here to enlarge mi sa che ho sbagliato forum qua siete tutti bravi in cucina mentro io noClick here to enlarge
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  10. #10
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    Predefinito Re: Aiuto...torta compleanno per la suocera!!!

    Non pensate che sia una cosa difficile, fare certe torte, praticamente la pdz Ŕ come pongo, Ŕ semplice fare le rose o altri soggetti.

    Mi Ŕ sempre piaciuto creare fin da piccola che mi ricoprivo di pongo fino alle orecchie a quando andavo a scuola con la creta, e adesso vado di pdz! Click here to enlarge
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  11. #11
    Golden Cat L'avatar di Sarah
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    Predefinito Re: Aiuto...torta compleanno per la suocera!!!

    allora, a dicembre fatti forza, e produci alla grande....

    il 14 (Chiara)

    il 10 (Cri)

    l' 8 (io)

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  12. #12
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    Predefinito Re: Aiuto...torta compleanno per la suocera!!!

    grande SarahClick here to enlarge
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  13. #13
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    Predefinito Re: Aiuto...torta compleanno per la suocera!!!

    occhio all'accostamento amarene e meringhe panna..ho fatto dei bicchierini , ma le amarene sono davvero troppo dolciClick here to enlargela torta dell'anno scorso Ŕ stupenda complimentiClick here to enlargeClick here to enlargeClick here to enlarge,secondo me tuitti gli accostamenti vanno bene , non dolcificare la panna , per˛ stai attenta e ..non mi piacciono solo i kit katClick here to enlarge io coprirei di panna, e tutto intorno fari un bordo di meringhe sbriciolate.. ma sono io , sono sempre monocromaticaClick here to enlargeClick here to enlargeClick here to enlargeClick here to enlarge
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  14. #14
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    Predefinito Re: Aiuto...torta compleanno per la suocera!!!

    Cercher˛ di mettere meno marmellata anche io pensavo che fosse troppo dolce, la panna non la zuccheravo tranquilla!

    I kit kat mi piacevano come idea, anche io di solito vado sul monocromatico, ma stavolta mi piaceva fare qualcosa di diverso.

    mi piaceva fare anche dei rametti di ciliegio, ma non s˛ dove metterli...Click here to enlarge o faccio una fascia di cioccolato intorno alla torta e poi la decoro coi rami e i fiori con la sac a poche...
    Il problema Ŕ che sabato avr˛ veramente poco tempo per preparare il tutto, quindi devo ottimizzare.
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  15. #15
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    Predefinito Re: Aiuto...torta compleanno per la suocera!!!

    la fascia di cioccolato decorata con la ghiaccia, la trovo molto bella e fine!
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